提高应急处置能力！我县开展一般食品安全事故应急演练

为提高我县食品安全应急处置能力，锻炼处置队伍，日前，由县人民政府主办，县食品安全委员会、县市场监督管理局承办的蕉岭县一般食品安全事故（Ⅳ级）应急演练在丘成桐国际会议中心举行。

县委宣传部、市场监管、公安、卫健、农业农村、疾控中心、蕉城卫生院等相关单位负责人参与现场演练。

县市场监管局局长 刘文龙：本次演练模拟蕉城镇东山村发生一起疑似群体性食物中毒事件，有56名村民出现了疑似食物中毒症状、县委、县政府对此高度重视，指示我们全力以赴做好应急处置工作，现在请各小组对处置情况进行汇报。

本次演练模拟社会关注度高、事件关联性强、事发后易引起社会关切的“农村宴席食品安全突发事件”展开，设置了事件发生和报告、先期处置和IV及响应、舆情应对与新闻发布、响应终止和责任追究4个科目，采取现场模拟和实景预拍相结合的方式进行演练。演练中，各相关职能部门各司其职、密切配合，积极开展应急处置工作，表现出了良好的应急处置能力，达到了预期效果。

通过本次演练活动有效提高了食品安全事件应急队伍应对处置突发事件的能力，检验了我县食品安全事故应急预案的科学性、合理性和可操作性，使监管人员熟悉了应急处置的内容和流程，有助于进一步完善应急预案，实现科学、快速、妥善处置食品安全事件。