离端午节还有一个星期，记者昨天走访市区一些农贸市场了解到，市场上各类包粽的原料开始热销起来，不过包括粽叶、糯米、绿豆等在内的包粽原料价格却比往年贵了一成多。
云浮：粽子原料价格“全员”上涨
在城区的中心市场，好几家粮油豆类销售店门口摆放着用编织袋装好的糯米、绿豆、花生、西米等用于包粽的原材料，还有晒干后捆扎好的干粽叶及水草。
据日杂商铺老板介绍，今年包粽的原料价格“全员”上涨，这种干粽叶15元/斤，绿豆7元/斤，糯米5元/斤，花生米8.5元/斤，红豆7元/斤，西米8元/斤，均比往年贵了一成左右。
原料上涨，成品粽也跟着上涨，有商家对今年粽的销售市场表示担忧。
有本地粽生产厂家的负责人表示，为了尽可能降低因原材料上涨带来的影响，他们在采购时尽量减少中间商环节，直接和农户收购一手资源，米也会从基地直供，猪肉也会到一线屠宰场收购，利用我们上游直供的渠道去降低成本。
来源：云浮广播电视台
责任编辑：植发炜 覃娅婕
值班主编：区云波
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