聚焦老行当丨铁匠老周的锤炼人生

在云安区六都镇，有一位打了30多年铁的铁匠老周，当打铁这个古老行业慢慢淡出人们视线时，老周父子俩仍坚守在打铁“阵地”上，风雨无阻，坚持不懈传承这门历史悠久的传统手工业。

一早，老周的打铁铺便传出叮叮当当的打铁声，父子俩开始了新一天的工作……

老周，湖南人，今年55岁，十几岁便开启了他的打铁生涯。

老周的打铁铺十分简陋，黝黑破旧的墙体处处显露出岁月的痕迹。父子俩在燃着熊熊大火的炉前捶捶打打，火花四溅，铁材在他们的捶打中变换着各种形状……这场景，并非在表演，而是真真切切在演绎着一门古老的手艺，传承着一种文化。

据老周介绍，打铁并非简单的捶打，而是一门技术活，每道工序都十分讲究。看起来简单的一把锄头，则需经过锻打、裁剪、定型、打磨等十多道工序，火候的掌握至关重要，而且全凭经验。“我做了30多年了，打铁最讲究技术，温度要掌握在320℃-350℃，太高温打不成，太低温打了会开裂，到了300多度就要一次性打完。”老周说，他们都是订单生产，今年的生意比较好，目前正赶着一批500个锄头的订单，手头上还有约1000个刀和农具的订单。

上世纪七八十年代，打铁可是门吃香的手艺活。然而，随着社会的快速发展，锻造厂规模式的生产将各地的打铁铺吞并得寥寥无几，加上打铁是门脏、累活，收入甚微，现在少有人愿意去学打铁这门手艺了。

所幸的是，老周的儿子传承了他的手艺，坚守打铁“阵地”，让打铁这个盛行了几个时代、历经千锤百炼、强农助农的老手艺像飞溅的火花灿烂盛放在时代的长河里。

“他初中毕业就跟着我做，也做了十几年了。”老周希望儿子把打铁这门手艺传下去，为群众生产农具也是为人民服务。