【暖心高考在行动】县市场监督管理局：守护考生“舌尖上的安全”

为切实保障2021年高考期间考生食品安全，连日来，县市场监督管理局组织人员深入各考生食堂、考生住宿点开展食品安全检查，全力守护广大考生“舌尖上的安全”。

昨天上午，县市场监督管理局组织工作人员到千江酒店、金德宝酒店等考生住宿点开展食品安全检查，重点查看食品经营单位的购销台账、索证索票、原料采购贮存、进货查验、产日期保质期、从事食品经营服务人员是否持有效健康证明，以及厨房清洁、餐用具清洗消毒等情况。同时，要求经营单位店主在思想和行动上要高度重视食品安全和经营环境卫生。

此外，该局还加强组织部署，通过成立工作领导小组，结合各个考点住宿店考生就餐情况，定点、定人、定岗，确保责任落实到位，加大对考点学校及周边食品经营单位的巡查力度。并强化值班值守制度，做好应急处置，全力以赴做好高考期间食品安全工作。