守护高考考生“舌尖上的安全”！县市场监督管理局开展校园食品安全检查

高考即将到来，考生们进入紧张的考前冲刺，各考点食堂也开启“备战模式”。连日来，县市场监督管理局组织执法人员开展高考前校园食品安全检查，督促各餐饮服务提供单位落实好主体责任，做好食品安全保障工作。

6月1日下午，县市场监督管理局执法人员先后前往丰顺中学和县实验中学高考考点，对校园食堂开展食品安全检查。

行动中，执法人员认真排查考点食堂的各类食品安全隐患，重点检查从业人员健康管理情况、索证索票及进货查验制度、食品安全管理制度，包括餐饮服务操作规范、食品留样规范、食堂内卫生环境，并严格审查每餐食谱，禁止学校食堂供应需要经过特殊加工的食品。

县市场监督管理局相关负责人表示，高考期间，还将组织执法人员进驻到各考点食堂及考生食宿酒店，实施全程餐饮食品安全监督，定人、定岗、定位、定责监管。

同时，利用“互联网＋明厨亮灶”智慧系统对考点食堂进行线上实时巡厨，线上线下相结合，为考生保驾护航。