倒计时3天!由广东省农业农村厅牵头主办,梅州市农业农村局、丰顺县农业农村局协办的2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项广东省选拔赛将于8月18日正式开赛!
截止目前,经各级农业农村部门审核推荐,全省共有87名选手报名参加第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项广东选拔赛,其中,年龄为“30+”的参赛者人数最多,占目前总报名人数的四成,“20+”与“40+”的参赛人数持平。值得注意的是,本次参赛选手年龄跨度大,既有经历丰富的“50后”制茶师,又有初出茅庐的“00后”生产技术员。
广东省农业科学院茶叶研究所赖兆祥老师表示,以往,茶叶加工行业主要是以中年人为主,制茶高手基本都是从事行业十几年的老师傅,随着乡村振兴战略的深入实施,越来越多的优秀人才投身茶叶加工行业,受过一定专业培训的年轻人一代也紧跟上步伐,成为茶叶加工行业的佼佼者。
据悉,本次大赛主要面向从事烘炒青绿茶加工职业满4年以上的广大农业农村技能人才和涉农企事业单位的一线职工(不包括科研院校在职研究人员、教职工及在读生),且须政治合格、爱岗敬业,具有扎实的烘炒青绿茶加工专业知识和良好的操作技能。
来自兴宁力量农业有限公司的参赛选手蓝汉潮,今年64岁,出生茶农家庭的他从小就对茶叶种植及加工耳濡目染,现已从事制茶行业四十余年,积累了丰富的经验。他认为“茶叶加工的每个环节都要细心认真,爱护每一棵茶,这样才能做出好茶。”
来自英德市上茗轩茶叶有限责任公司的参赛选手林永燊,今年21岁,自小就喜欢茶叶,对茶叶加工行业颇感兴趣,因此,他从2017年就开始主动接受专业技术理论培训,学习茶叶加工相关技术,并于去年参与了高素质职业农民培训,不断提高自身综合素养,立志成为一名有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质茶叶加工行业从业者。
茶叶加工行业既需要经历丰富的“50后”把牢技术关,也需要初出茅庐的“00后”注入新动力,只有茶叶加工队伍青蓝相继,练熟练巧茶叶加工的真功夫,切实提高茶叶加工行业从业人才整体素质,才能制作出一杯杯清新、鲜爽的绿茶,持续为广东省茶叶加工行业注入新动能,推动广东省茶叶行业健康发展。
第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项广东省选拔赛即将打响!00后与50后同台竞技,究竟是老将更胜一筹,还是小将后来居上,让我们拭目以待!
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编 辑:邱 韵
编 审:罗林坤
审 核:朱海茶