第五届全国茶叶加工大赛广东选拔赛圆满结束 3名选手将代表广东参加全国总决赛

8月20日，2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项广东省选拔赛圆满结束，经过理论与实操两轮比赛，3名参赛选手脱颖而出，将代表广东省参加2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项全国总决赛。

据了解，此次选拔赛由农业农村部乡村产业发展司指导，广东省农业农村厅、广东省人力资源和社会保障厅和广东省总工会主办，梅州市农业农村局、丰顺县农业农村局、广东省农业科学院茶叶研究所、韩山历史文化生态区和广东经济科教频道协办。

从理论知识比赛中脱颖而出的30名选手在韩山历史文化生态区进行了为期两天的现场技能操作考核，主要包括操作环节考核和成品茶质量考核两部分，考察参赛选手的职业素养、摊放技术的熟练度、杀青操作规范与技术熟练度、做形（揉捻）技术熟练度、干燥操作规范与技术熟练度、毛茶精制技术熟练度及茶叶拼配技术。

最终，来自汕头市的张燕忠、清远市的杨文杰与邓胜华成功突围，将代表广东省参加2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项全国总决赛。