舌尖上的美味！特色野菜抢“鲜”上市受热捧

4月12日上午，记者走访县城部分市场、超市发现，苦笋、赤蕨、艾叶等各类特色野菜纷纷抢“鲜”上市，新鲜粉嫩、样子可人，吸引了不少市民前来购买。

在南市场、罗湖市场等地，各式野菜被摆在显眼的位置，前来购买的群众络绎不绝。

记者观察到，在这些野菜中，苦笋的摊位前最为热闹。

笋条经过去壳加工等简单处理后显得清丽白嫩，被整齐摆放在一起，成为了市场上一道靓丽的风景线。

摊主告诉记者，春季的野菜吃起来比一般的蔬菜多出了独特的风味。口感鲜嫩柔软，营养价值高，所以野菜一上市大家都来选购尝鲜。特别是苦笋，吃起来虽苦，但过后回甘，因此也深受市民喜爱。

除了野菜外，带着泥土芳香的春韭、茭白以及各类菜心等时令蔬菜也纷纷和抢“鲜”登场。市民在一片“绿意盎然”间争相选购，为餐桌增添“春天的味道”。