桃子
膳食指南建议每天都要吃水果 200~350 克,今天建议吃一个中等大小的桃子,约 170 克。
每 170 克桃子你需要知道的重要数字:
热量:72 千卡;
升糖指数(GI 值):28,低;
钾:218.4 毫克,每天需求摄入量的 10.9%;
推荐亮点
桃子属于低升糖指数的水果,对血糖影响小,糖尿病人群可以放心食用,当做加餐是一个很不错的选择,但也别贪吃,一天中等大小就差不多了。
桃子的果胶含量丰富,这是一种可溶性膳食纤维,对促进肠道蠕动、缓解便秘有帮助。
挑选技巧
如果桃子表面的小绒毛有点扎手,说明很新鲜。桃子常见的成熟季节是在 7~8 月份,9 月就进入桃子的尾声了,想吃的小伙伴要抓住最后的机会了。
小提醒
有些人接触桃子后会出现痒、红肿起疹子的症状,这就是对桃毛过敏了。轻度过敏,最好削皮吃,别怕麻烦;要是严重过敏,可能会引起过敏性休克,劝你还是戒了这一口。
另外,不是什么核都能吃(之前咱们说了连核都能吃的榴莲),桃仁有毒,不建议吃。
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