郁南组织校园食品安全员培训

为进一步加强校园食品安全管理，提升食品安全管理员食品安全意识和业务水平，保障广大师生身体健康和饮食安全，日前，郁南县市场监督管理局联合县教育局举办全县学校食堂食品安全管理员培训班，全县100多所学校及幼儿园食堂的食品安全管理员参加培训。

培训班上，该县市场监管局相关负责人通报了今年春季学校食堂食品安全专项检查中发现的食品安全隐患和整改情况，并根据日常监督检查内容和常见的学校食品安全风险，就《餐饮食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规进行了解读和学习。

该县教育局有关负责人要求，各学校要加强学校食堂基础设施升级改造和食品安全制度的落实，规范学校食堂从业人员管理、原材料采购，以及加强对校内外小卖部食品安全的管理和监督。通过此次培训，进一步提高参训人员食品安全风险防范能力，增强食品安全意识，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作、保障学生饮食安全奠定了坚实基础。