“目前，云浮市国家卫生城市复审工作已进入关键期。为切实做好有关工作，市场监管部门认真履行巩卫职责，把它作为‘学党史、做实事’重点工作来抓，市区两级市场监管部门联动，全员上阵、全力以赴做好云浮市巩卫复审工作。重点突出抓好食品安全和农贸市场综合治理工作，并强化宣传，不断增强居民和经营主体的巩卫意识和参与度，提升农贸市场综合环境和食品安全水平，使各项巩卫工作取得良好实效。”谈及如何开展巩卫工作，市市场监管局四级调研员廖德林表示。
记者在采访中了解到，食品安全工作是云浮市巩卫复审工作中的重要部分，且食品行业门店“多、小、散、乱”整治难度大，是巩卫的重点工作。
“去年以来，我们持续强化对食品‘三小’行业的整治。今年3月起，市局机关抽派30多人到云城区局，加强巩卫力量，重点对食品安全的难点、堵点进行整治，如督促食品从业人员办（换）健康证，要求经营者完善“三防”设施，完善场所建设和搞好经营场所环境卫生等。同时，劝导经营者规范经营，对屡劝不改的，进行立案处理。”廖德林说。
据了解，今年3月以来，云浮市共检查食品生产经营单位约7500家次，现场纠正整改超3000家（次），对未及时整改的餐饮店下发90份《当场行政处罚决定书》，对“三防”设施不完善、健康证不齐全、无证或无照经营食品行业的立案调查80多宗。检查农贸市场120家（次），发现存在农产品公示牌更新、未亮证照等问题30家（次），现场已纠正整改。
廖德林说，结合云浮市文明建设“九大行动”和云浮市农贸市场综合治理工作，市场监管部门积极探索农贸市场综合治理工作，推动引入菜丁公司进行升级改造市场，目前已签约31家，其中城区中心市场、腰古市场、夏洞市场已进行了升级改造，优化了市场环境，进一步巩固云浮市国家卫生城市创建成果，助力云浮市创建全国文明城市。同时，还积极支持配合市建成区农贸市场及周边环境活禽经营店档废品回收站联合执法整治工作专班工作，派出人员驻班驻场开展市场及市场周边环境整治，督促市场开展大清洁行动，切实为云浮市巩卫复审贡献市场监管力量。
“接下来，我们将坚持问题导向，提高工作针对性和有效性,对督查中发现的问题采取有力措施整改，并举一反三解决问题。”谈及到下一步工作，廖德林表示，将进一步加大执法力度，突破重点和难点。对健康证不全、“三防”设施不合格等容易反复多变的食品安全监管业态，进一步增加检查频次，加大整治力度，对屡劝不改的坚决依法处罚惩治。继续加强市场综合治理，加快推进更多市场升级改造，更加充分地发挥市场专班的优势，加强专班人员的业务培训和工作指引，提高工作成效。
