近日，记者在云城区前锋镇了解到，当地农民与农业公司合作，通过深加工提高笋竹附加值，为农民增收。
云城前锋镇
云城区前锋镇矮岭村的赖伯种有10亩麻竹，每到农历五月竹笋成熟，赖伯就会带上工具上山采摘。
前锋镇素有种植笋竹的传统，前锋人也很会吃笋，经过巧手加工，笋可以变成易于保存、风味各异的笋干、酸笋等。
近年来，前锋镇利用当地优势自然条件，大力发展笋竹种植业，全镇约30%的农户种植笋竹。从鲜笋到笋干，再到笋干柴火粽，农户不再只着眼于鲜品销售，去年前锋镇仅通过农业公司收购的笋干就超过3000斤，按照收购价30元计算，就为当地村民带来超过9万元的收入，而这个还仅仅是笋竹的其中一项收入。
当地从事特产推广的企业表示，利用家庭式深加模式助力农副产品销售，是项不错的尝试。其特点是小规模制作，场所灵活，产品独具特色，消费者便于携带，鲜品和加工品可以互补互促，带来增收。但要在技术和产品质量上下功夫，建立起品牌方能有大作为。
来源：云浮广播电视台
责任编辑：植发炜 覃娅婕
值班主编：区云波
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