为进一步落实帮扶工作，帮助困难社区戒毒康复人员顺利就业，近日，罗定市素龙街道扶贫办、禁毒办、大同社工联合云浮市百海职校组织扶贫户和社区戒毒康复人员在素龙街道大院举办“粤菜师傅-广式点心制作”技能培训班。
活动当天，粤菜师傅向学员们传授粤菜烹饪技巧，煎酿三宝、白切鸡、宴会扣肉等精美菜式一道道映入眼帘。学员们跟随粤菜师傅上手实操，师傅在一旁详细讲解菜式步骤；另一边的糕点师傅在教点心制作，从和面、馅料到糕点造型制作都一一演示，现场热火朝天，学员们收获满满。
“这次培训对我有很大帮助，我对以后的职业规划有了新的目标。”帮扶对象陈某说。
据悉，本次活动旨在鼓励更多的扶贫户和戒毒康复人员自谋出路、融入社会，实现助人自助的目标，形成全社会关心支持戒毒（康复）事业的浓厚舆论氛围，吸引更多的社会力量和企业积极参与戒毒康复人员的就业安置工作。同时，希望学员们掌握技能，依靠自己的双手和技能实现脱贫致富，以实际行动回报家乡、回报社会。
来源：云浮日报
记者：周洲
通讯员：黄心茹
责编：胡焕红
值班主编：区云波
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