扶贫日记 ⑬ | 辣椒产业落地生根

“许书记，我的25亩辣椒苗已经全部种下去啦，你有空来看下吗？”9月2日，郁南县河塱村贫困户陈亚灶邀请我去地里察看刚刚种下去的辣椒。听到这个消息，我立马兴奋起来。现在，该贫困户自费流转25亩土地种植辣椒，标志着河塱村的扶贫产业——辣椒种植项目已经在该村落地生根。知道自己这几年在扶贫产业上面的付出没有白费，我很欣慰！

2018年8月，在总结前期种植香瓜项目经验的基础上，我继续尝试和探索发展新的扶贫产业，采取“专业公司+合作社+贫困户”的模式，充分调动贫困户的内生动力，由贫困户出土地、劳务，参与辣椒种植项目。虽然经历2018年9月中旬“山竹”台风带来的严重打击，但是当年的辣椒项目还是获得大丰收：扶贫资金投入12万元，贫困户增收33万多元。其中种植大户陈伟枝10亩辣椒就净赚12万多元，成为南江口镇甚至郁南县家喻户晓的“名人”。河塱村的辣椒项目也一炮走红。在河塱村的带动下，2019年底，郁南县贫困村种植的辣椒项目猛增到450亩。

“你现在不和专业公司合作，我很担心你的销路，如果销不出去，那损失会很大啊。”9月2日当天，在辣椒地里，我用担心和关心的口吻询问陈亚灶。

“为了节约成本，我今年自己寻找销售市场，请许书记放心，我有办法销出去的。而且我计算过，如果自己找到销售渠道，一斤辣椒最少可增加1元收入，25亩辣椒就可增收6.25万元。”陈亚灶胸有成竹地告诉我。今年疫情期间，受困于整个大环境，河塱村的辣椒滞销。面对困境，陈亚灶不等不靠，也不埋怨政府抱怨社会，而是全力自救。他一边将新鲜辣椒晒成干辣椒，一边通过多种途径寻找销路，甚至包车将辣椒送到广州的江南市场去销售，几次一个通宵在市场了解行情，寻找后续的销售渠道。

随后，我又和陈亚灶算起了人工账：按照之前的产量2500斤计算，需要采摘的辣椒就有6.25万斤，采摘一斤辣椒需要1元钱，仅采摘辣椒就要支付6万多元的人工；再加上请人铺地膜、种辣椒、除草、插竹子、下肥、打药等每亩需要支付的人工费500元，种植25亩辣椒就需要支付人工费7.5万元，其中有大部分的人工费是付给当地的贫困户或村民。换言之，陈亚灶种植25亩辣椒可为本村的贫困户或村民最少增收6万元，从而给留守村里的中老年人、妇女创造就业岗位，增加务工收入。

“我自己早就计算过总成本和可预期的利润，人工、物资、租金、打地等总成本每亩大概需要5000元，除去这些成本，保守估计也可赚1500元/亩左右，25亩的纯收入就有约40000元。这是保守估计啊。9个月的时间赚40000元，还是划得来的，而且我养猪、种红薯、种稻谷，也有收入。所以我觉得只要自己能有销售渠道，辣椒项目是赚钱的，比在外面打工强。”看着陈亚灶信心满满，我心里的石头落地了。

发展产业，既是精准扶贫的重头戏，也是今后乡村振兴的压轴戏。正如习近平总书记所言，最关键的还是要充分调动贫困户、村民的积极性，激发他们的内生动力。只有这样，产业发展才可以行稳致远。