近来，在云浮市人社等有关部门的组织引导及社会力量的积极参与下，“三大工程”持续向纵深发展，向基层推进。在云安区都杨镇，“粤菜师傅”工程——广式点心培训班开了起来；在新兴县天堂镇，“南粤家政”培训点挂牌成立。“我们认为，乡村振兴不仅需要高学历、高层次的领导型人才，也需要让单靠种植为业的乡村群众转变成为有一技傍身的实用技能型人才，通过推进实施‘三大工程’，让群众拥有一门实实在在的技能，就不愁群众的荷包鼓不起来了。”市人社部门相关负责人告诉记者。
“趁着这次家政培训，我跟儿媳也来学习一下，学成以后能更好地照顾我即将出生的孙子，还能工作挣钱。”天堂镇朱所村的一位村民开心地说。地方政府与广东省新兴中药学校合作成立的“南粤家政”培训点让村民在家门口即能学到技术，且方便照顾家庭，获得了村民的点赞。云安区都杨镇的“粤菜师傅”工程——广式点心培训班上，众学员全神贯注地听着老师的讲解，认真细谨地操作，为未来的生活增加新的希望。
不断深入发掘本土“三大工程”技能人才，发挥本地乡贤的“传帮带”作用，也是市人社部门推进“三大工程”的一个重要发力点。在新兴县天堂镇，以温琼格等为代表的本地厨师，以天堂镇为“美食大本营”，带领着乡亲们随着流动餐车转战中山、佛山、广州、深圳等地，让更多的群众一尝天堂风味，也让一批本土群众的荷包鼓起来，成为天堂镇在推进乡村振兴路上的一大亮点。
在罗定市金鸡镇的清水村，吴炳钊、吴坤钊、吴洪桂三兄弟则是带着老乡一同在广州餐饮业中摸爬滚打，用云浮的粤菜人才、特色食材，收获了广大食客的赞誉，也得到了本地村民的大力支持。吴氏三兄弟创立的东江渔村饮食集团现有员工1500余名，其中约三分之一为云浮籍。清水村村民吴坤浩高兴地告诉记者，他家两个儿子和儿媳都在吴家三兄弟的餐饮公司工作，大儿子是厨师长，二儿子好好干再升一级也就是厨师长了。采访中，吴炳钊告诉记者，他一直在积极谋划如何与云浮的“粤菜师傅”工程对接，云浮不仅有他中意的粤菜厨师与食材，更有不能割舍的家乡情怀。
据介绍，市人社部门不断优化“广东技工”培养体系布局，逐步形成了以技工学制教育为主、职业技能培训为辅的“广东技工”培育体系；不断推动“粤菜师傅”特色品牌的树立；完善“南粤家政”人才的培养方式及就业输出链条。通过“三大工程”切实增强基层群众的就业能力，助力乡村振兴。
来源：云浮日报
记者：周帅
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