云城区：市场监管局积极回应社会热点 全面检查问题面包店

近日，有网友在朋友圈转发“早餐时段在城区某面包店购买的面包里惊现虫子”事件信息，并称面包是在保质期内，消费者对该面包店铺的食品安全提出质疑。日前，记者从云城区市场监管局了解到，该局已责令该面包店整改完毕。

据悉，当天获悉此事后，云城区市场监管局迅速响应，派出执法人员到其面包销售门店、生产库房进行调查，对从业人员是否持健康证上岗、食品原材料是否落实索证索票管理制度、食品添加剂是否严格落实“五专”管理，工具用具清洗消毒、防蝇防鼠设施等制度落实情况进行全面大检查。检查中发现食品安全隐患4条，当场责令该企业整改。同时向经营者宣传《食品安全法》《消费者权益保护法》等相关法律法规，重点解释行政违法后果，督促其规范使用食品添加剂，强化食品安全意识，规范诚信经营行为。

该局相关负责人表示，正确回应公共卫生热点舆情、推动市场监管治理体系和治理能力现代化，已成为该局执法人员的共识。下一步，将继续加大面包蛋糕类食品监管力度，强化经营主体食品安全责任意识，确保人民群众“舌尖上的安全”。