炒米饼是云浮当地的一种传统食品，用炒米粉、糖浆、花生粉和芝麻粉制成。在以前物质相对匮乏的年代，吃几块炒米饼，喝一碗山溪水，就是简单方便的饭餐。那时的炒米饼，支撑着云浮人民勤劳而简朴的乡村生活。
炒米饼：云浮人的乡愁记忆
来源：广东学习平台
记者：杨艳
责编：胡焕红
值班主编：区云波
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炒米饼是云浮当地的一种传统食品，用炒米粉、糖浆、花生粉和芝麻粉制成。在以前物质相对匮乏的年代，吃几块炒米饼，喝一碗山溪水，就是简单方便的饭餐。那时的炒米饼，支撑着云浮人民勤劳而简朴的乡村生活。
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