记者走基层丨罗定䓣塘酱油产业强化联农带农

古法酱油酿就品牌，记者近日在罗定市䓣塘镇采访了解到，该镇的有机酱油产业近年稳步发展，联农带农作用不断强化，三产融合持续助力镇域经济高质量发展、推动乡村振兴。

3万多平方米的晒场上，硕大的酱缸整齐阵列；发酵中的酱油，酱香弥漫厂区。罗定市天谷农业科技有限公司位于䓣塘镇罗阳村，公司主要生产销售酱油等豆制品、调味品。该公司酱油生产晒场处于小盆地中央，光照充足；生产用水来自附近的山泉水，水质优良，生产环境得天独厚。目前公司已安装4条大豆加工生产线，其经认证的有机酱油已获得市场认可，产销稳定。

公司有关负责人介绍，目前公司通过推行“公司+农民专业合作社+农户”合作模式，带动周边300多农户种植大豆、辣椒等作物1000多亩，其中大豆600多亩，公司通过收购罗阳村产大豆进行深加工古法酿造酱油，同时加快各级酱油及辣椒酱等产品开发，延伸产业链、提高产品附加值，带动当地群众增收，推动“一村一品”纵深发展，助力镇域经济高质量发展。预计2022年公司酿造酱油产量10000吨，酿造酱料调味品2000吨，产值可达1.2亿元。