云城区开展农村食品安全整治专项行动

农村地区是假冒伪劣食品和不法分子倾销临期食品、过期食品的多发地。为守护农村地区食品安全，近日，云城区市场监管局组织检查组深入开展农村食品安全整治专项行动。

针对农村食品经营者年龄偏大，消费者多为小孩和留守老年人的特点，云城区市场监管局在行动中既关注食品质量安全这一核心内涵，又注重加强对农村食品经营者食品安全意识的宣传教育。行动中，执法人员加强对相关食品经营店铺货架、仓库等区域的食品检查，认真识别是否存在过期变质食品和“三无”食品；对发现的临期食品提醒相关经营者要加强管理，食品有效期到期后要立即下架销毁；提醒商户要注意经营场所的清洁卫生，食品不能与有毒有害物品和生活生产物品同架同区摆放；对价格明显偏低的食品要注意是否为临期食品和过期食品；相关餐饮服务经营者要定期对经营场所进行卫生清洁，餐具要彻底清洁消毒后才可使用，从业人员要加强健康管理并持有效健康证上岗。

本次专项行动，共检查农村地区食品经营户25家，进一步强化了农村地区食品安全基础。下一步，云城区市场监管局将继续加大力度开展农村地区食品安全整治工作，全力维护农村地区食品安全。