云安区：强化餐饮宴席监管 筑牢疫情防控网

为进一步做好春节前后聚集性活动防控工作，连日来，云安区市场监督管理局积极开展承办宴席餐饮单位专项检查（如图），强化餐饮宴席监管，全力筑牢疫情防控网。

根据疫情防控最新要求，从1月21日起，云安区市场监督管理局按照“凡申请必先检，凡备案必驻点”的模式保障宴席期间的食品及疫情防控安全。即凡是申请备案的餐饮单位，必须进行事前审核，核查其有无严格履行疫情防控第一责任人责任，制定落实疫情防控方案和应急预案；有无配备充足的测温设备、口罩、消毒液等防控物资；有无如实填写《云浮市餐饮服务单位承办宴席备案表》；有无会同主办方如实填报《参加宴席人员登记表》以及有无许可资质、食品经营相应的台账、制度、供餐能力等，对不符合条件的备案不予通过。凡通过备案申请的宴席均控制在50人以内，宴席当天该局还派员进行驻点监餐，督促供餐现场严格落实“六必须”，即必须测体温、戴口罩、扫行程码、间隔用餐、就餐全员信息登记、就餐结束全面消毒。

据统计，截至1月26日，云安全区申请备案的餐饮单位共9家次，该局开展事前审核9家次，出具《日常监督检查表》9份，整改问题12条次。其中，7家餐饮单位经该局劝导后已取消原定1818人的宴席。