食品安全 | 云城区市场监管部门开展元宵节前专项检查

元宵节即将来临，元宵（汤圆）一直是元宵节期间主要的消费食品之一。为确保群众采购到放心食材，近日，云城区市场监管局在辖区范围内组织开展汤圆食品的专项检查，慎终如始落实好常态化疫情防控措施，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

检查中，检查组严查汤圆进货来源、查运输储存、查环境卫生、查商品质量等。盯紧盯实汤圆生产环节，重点检查生产厂家加工卫生条件、标签标识使用及食品加工相关要求的执行落实情况，同时检查成品的库管登记情况，还对相关原料的来源、质量和储存保管环境进行了着重检查，并对疫情期间的食品生产公司员工防护要求进行了强调。同时，严把元宵市场“准入关”。对辖区超市销售汤圆供应情况进行检查，重点对食品经营者落实索证索票、进货查验、食品购销台账记录等情况进行详细检查，对销售的元宵、速冻汤圆等食品的外包装、生产日期、合格证明、食品标签情况等进行全面检查。

该局提醒广大消费者，在购买元宵、汤圆时，应到正规商场和超市，选择有信誉的生产厂家和品牌，并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件，注意是否有食品生产许可证编号，对散装元宵产品应看清生产日期、保质期，并注意有无异味等。