云浮市二月份农副产品销量增加，价格基本稳定

云浮市价格监测中心数据显示，2021年2月份，为确保春节期间市场供应，云浮市抓好粮油肉菜等重点商品政府储备，加强产销衔接，组织做好生产调度，春节期间居民生活必需品市场供求向好，供应充足，成交趋旺，政府提倡就地过年防疫政策，使市场农副产品销量增加，价格基本稳定。预计3月份，随着春耕和农作物播种时节到来，天气回暖，春雨偏多，给农作物生产带来利好，农产品市场价格整体以稳为主，禽蛋、蔬菜价格或现小幅上升预期，生猪、鸡肉、猪肉价格仍有下探空间。

一、市场价格运行情况

粮食价格平稳

2月份云浮市粮食市场供应充足，价格平稳，七种口粮每500克平均零售价3.16元；其中晚籼米、丝苗米、珍珠米、富强粉零售价环比（与2021年1月比，下同）分别持平、持平、升0.33％、持平，同比（与2020年2月比，下同）升2.27％、3.72％、1.37％、2.17％。

食用油价格基本平稳

2月份云浮市食用油市场供应充足，价格基本平稳，其中，5升桶装花生油和调和油零售价分别为109.30元和57.83元，环比升0.77％、持平，同比降0.02％、升2.57％。

猪肉价格小幅上升

2月份猪肉供应充足，价格小幅上行，所监测的四种猪肉品种每500克平均零售价为32.61元，其中排骨、瘦肉、上肉、肋条肉零售价环比分别升2.12％、2.74％、2.03％、2.32％，同比分别降14.68％、14.08％、20.09％、24.51％。

鸡肉价格小幅上升

2月份云浮市鸡肉供应充足，价格小幅上行，本月鸡肉每500克平均零售价为18.95元，环比降0.05％，同比降4.92％。

禽蛋价格小幅上调

2月份禽蛋供应充足，价格稳中有升，其中白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克平均零售价为6.73元，环比分别升3.67％、3.12％、0.24％，0.29％，同比分别降4.90％、11.28％、1.20％、11.68％。

生猪价格小幅下跌

2月份生猪价格呈小幅向下回落态势，监测数据显示，云浮市生猪（三元）平均出场价每公斤为36.55元，环比降4.77％，同比降13.45％。

农资价格上升

2月份农业生产资料市场供应充足，价格上升，9种化肥平均零售价每公斤为3.25元，环比升3.32％，同比升4.84％。

蔬菜价格下行

2月份蔬菜供应充足，价格下降，列入监测的30个蔬菜品种平均零售价每500克为3.81元，环比降5.46%，同比降8.63%，30种蔬菜呈“10升20降0持平”态势，降多升少。

二、后期走势预测

粮食

2月份云浮市粮食市场供应充足，春节假期前后，大米销量有所增加，价格基本稳定，大米经销商表示，节前大米库存多，政府提倡就地过年防疫政策使销量转旺，大米走货正常，交易量大，大米价格平稳。预计3月份，春天气温将逐步回暖，农民工返城，学校开学，春耕在即，粮食市场供应充足，需求偏淡，价格以稳为主。

食用油

2月份食用油进入传统销售旺季，春节期间油品供应充足，供求趋旺，由于春节假期我市提倡就地过年的防疫政策，各大超市春节假期正常营业，食用油交易趋于活跃，购销转旺，库存货多量足，价格平稳。预计3月份，春天气温将逐步回暖，农民工返城，学校开学，食用油销售正常，春花生播种在即，油脂市场或呈稳中偏弱运行。

生猪

受春节看涨心理影响，节前生猪价出现一波小幅涨价行情，但整体价格水平仍偏低，从年初四开始，猪价开启“回落”模式，春节假期后段猪肉消费需求明显下滑，猪肉经营商户接货不积极，白条猪出现短期堆积现象，养殖户压栏与节日需求饱和，促使生猪价格承压回落。预计3月份，生猪产能持续向好，能繁母猪存栏稳定，养殖企业节后或降价抛售，生猪走货速度快，养殖户扛价乏力，屠企订单以销定产，屠企压价力度明显，消费端春节后疲软行情依旧，生猪价格或将持续承压下行。生猪价格下跌将带动猪肉价格平稳回落。

禽蛋

从巡视情况看，2月份我市禽蛋价格整体小幅上升，环比升0.12％，受春节节日效应和农民工返城，学校开学，政府提倡就地过年的防疫政策使市场禽蛋销量有所增加，商家加大了备货量，春节禽蛋供应有保障，蛋价稳中有升，但升幅不大。预计3月份，禽蛋或受春雨等不稳定天气，影响产蛋规模，价格呈稳中偏强运行，蛋价或现小幅上升态势。

鸡肉

2月份鸡价走势整体温和上升，节前（2月10日）鸡肉零售价为18.90元/500克，节后（2月23日）鸡肉零售价为19.10元/500克，日环比升0.05％，从巡视情况看，春节期间，政府提倡就地过年的防疫政策使鸡肉需求转旺，价格稳中有升，但升幅不大，肉鸡经营商户表示，春节加大了进货量，应节供应充足，供应不断档，优质鸡肉价格小幅上升。预计3月份，鸡肉市场呈稳中偏弱运行，价格或现小幅下降。

农资

2月份农业生产资料市场价格上升，9种化肥平均零售价每公斤为3.25元，环比升3.32％，同比升4.84％，受生产成本变动，环保压力增大和市场供需关系影响，农业生产资料市场价格上行，加上春季开始使用化肥农药，春耕春种对肥料需求转旺，价格上升。预计3月份，农田已基本插完秧，春种花生种植完成，进入中耕除草施肥阶段，促禾苗、花生苗生长，农资销售转旺，价格保持高位平稳运行。

蔬菜

从巡视情况看，本月蔬菜生产不受冬春交替季节性变化影响，在春节节日效应拉动下，节前及节日期间需求偏旺，货多量足，菜价呈规律性下跌。预计3月份，蔬菜种植随着立春过后，春耕在即，冬种蔬菜田地“退菜还田”，春季天气不稳定，雨水偏多，一定程度上影响蔬菜生产，价格或在正常区间小幅向上波动运行。

来源：云浮市发展和改革局

责编：黄泳文

值班主编：区云波

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