每个地方都有当地过节的必备美食
在云城区
炒米饼就是这么一道全民美食
每逢岁末年初
家家户户都聚在一起
炒米、碾粉、制饼
粤菜“云”聚 - 云浮炒米饼，酥脆飘香~
木棍敲击饼模的“嗒嗒”声，大家的欢声笑语，声声入耳，年味浓厚。
年味在氤氲不散的米香味中慢慢发酵，显得如此悠长、美好。
刚出炉的烤米饼香气扑鼻，米香、糖香交融形成炒米饼独有的焦香。
冬日里，全家人围坐一起制作炒米饼，是云浮人心底的美好记忆、留得住的乡愁。
来源：云浮发布
记者：区伟东 区德东 莫颖琳
责编：胡焕红
值班主编：区云波
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