人总是在不经意间就“上火”了。吃多了会上火、睡少了会上火、工作太累也会上火……
嘴角糜烂、溃疡、眼屎多、有口气、长痘痘、便秘、小便黄，这些都是上火的症状。
上火了想要去火，首先要分清是上虚火还是上实火，再对症下药。
判断实火和虚火，可以从以下五个方面进行。
发病急，病程短的多属于实火；发病缓，病程长的多属于虚火。
小便颜色黄气味重是实火；小便颜色淡清是虚火。
大便干结多为实火；大便稀软或腹泻多为虚火。
舌质红、舌苔厚黄的为实火；舌质红或者淡红、舌苔薄的为虚火。
发热温度高、全身燥热、口渴饮水多是实火；发热温度相对较、身体忽冷忽热、不想喝水多为虚火。
当然，并非所有上火的人都会出现发热的症状，此时可根据其他四个方面判断。
另外，临床上经常有虚火实火夹杂的情况，这个则需要由医生判断的。
材料：丝瓜皮、冰糖（绿茶）
做法：
1.把丝瓜在清水中泡10分钟，清洗干净。
2.用刮皮刀把表面一层丝瓜绿皮刮下，晒干 。
3.每次取一些放入杯中，加开水冲泡，焖10分钟后饮用。可以根据口感加冰糖调味。
喝不惯丝瓜皮青味的可以先把丝瓜皮煮水之后冲泡绿茶饮用
材料：乌梅45~60克，冰糖适量。
做法：将乌梅加适量的水煮40分钟左右即可。
汤水出锅后可用适量冰糖调味，担心会高血糖的话，可以用炙甘草代替冰糖与乌梅同煮。
去火药的使用技巧
目前市面上在售的去火药有很多种，大家可在医生或药师的指导下选购，但服用时需记住以下两个原则：
1、去实火药连用不得超过一周；清虚火药连用不能超过两周。
2、服用去火药前应仔细阅读说明书。
来源：广东卫生信息
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