防疫生意两不误:兴宁餐饮企业逐步恢复营业

2020-03-04 15:37:40 


3月3日上午,记者从市餐饮行业协会了解到,目前协会已按照政府部门的要求,指导会员单位在做好防控措施的情况下,逐步恢复正常营业。

 


在鸿都酒店大堂,员工正用消毒水对内部物件开展清洁消毒工作。旁边增设了一个体温监测点,对每一位进入酒店的客人,以及内部员工进行体温监测。  该酒店负责人说,一个多月来,他们按照政府部门的要求,即使损失再大也坚决暂停餐饮服务。  现在疫情得到了初步稳定,政府部门充分考虑到了餐饮行业的实际情况,允许部分餐饮企业在做好防控措施的情况下,逐步恢复正常营业,  于是他们便按照要求和行业规范进行复产。

鸿都酒店总经理  黄敏:
  我们鸿都酒店,第一是严格按照政府部门的要求和指引,对员工进行了细致的培训。让员工全部了解防疫的基本知识,和具体的操作要求。第二个,对整个环境进行了全面的消毒,灭菌。第三个,就是所有员工上下班,都要进行严格的体温监测。第四,所有的客人,到了我们酒店,都要进行体温监测,并且做好登记。最后就是我们场所的服务员,我们服务员在操作的时候,都是严格按照操作规程来操作。确保到酒店消费的客人,有一个安全放心的消费环境。

得到政府部门允许,餐饮行业有条件地营业的消息以后,兴宁市餐饮行业协会立即指导会员企业,有序进行复工复产。  希望通过行业的主动作为,带动整个大餐饮行业早日恢复正常流通秩序,助力我市经济发展,为疫情防控提供物质支持。

  小编的话:逐步恢复正常营业,既是经济发展的需要,也是疫情防控的最终目的。希望在全社会的共同努力下,疫情能够早日消除,大家过上正常的生活。

  (记者:钟国安、彭建文)

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编辑:古荣欢

审核:胡 兴

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