3月31号上午，市民赖女士早早地就来到万紫园中园酒店的订餐台前，她在网上得知该酒店在近期推出有异地点餐配送服务，就特地前来点菜准备寄往外地的亲戚家中。
现场音：
小程序里面就可以点餐，你不用特地来到我们前台这里，在家里就可以点餐。下单成功以后我们有专门的人员配送，假如你是需要寄出外地的话，我们这里会下午发顺丰的生鲜达，次日早上就能送达。
顾客 赖女士：
我觉得这种配送方式速度非常的快，而且也非常方便我们点餐。对酒店的食品品质各方面也比较满意。
据了解，像赖女士这样的客户在园中园酒店一天的营业过程中还有很多，酒店工作人员在收集好相关订单信息后马上着手准备菜品。新鲜食材的分袋冷冻，特制菜品的精致烹饪，到最后的封箱打包，很快，一份份订单菜品就顺利完成，准备进入最后的配送程序。酒店负责人告诉记者，如果是同城的订单，她们会安排酒店专门的配送人员负责专车配送，保证菜品的安全卫生。若是异地的订单，则会选择通过顺丰生鲜达的方式送往异地客户的手中。
广州顾客 钟女士：
28号订单，29号就送到广州了。（菜品质量）非常好，样子也好看，包装好看大方，直接拿到炉上去热一下就可以了。跟广州这里的大酒店比起来，还是算很便宜的。
万紫园中园负责人 彭燕：
我们酒店从食材准备阶段开始，到菜品制作包括打包、配送，都是全程严格把关。不但按照相关规定，做到了干净卫生，而且还保证了每一道食品、菜品以最佳品质呈现在客户手中，让每一位客户都能吃得健康、吃得安心。
记者了解到，受近段时间新冠肺炎疫情的影响，我市传统的餐饮行业也受到了较大的冲击。在这样特殊的环境下，一部分餐饮企业纷纷开创新的运转经营模式，通过网络、微信平台以及高效的团队服务等，将餐饮配送业务扩展至广州、深圳等地，把一份份干净卫生、绿色健康的客家美食推送到异地顾客的餐桌上。
万紫园中园负责人 彭燕：
我们的小程序自2月18日上线以来，每天的订单量大概有60单左右，其中异地订单占了总量的一半左右，我们的菜品也得到了广大客户的一致好评。在这个特殊的时期，我们酒店也是通过这种创新的线上线下相结合的新模式，让同城和异地的客户在家就能品尝到我们酒店高品质的菜品。
记者：陈晓辉、罗颖
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编辑：李 新
审核：胡 兴
