对于广东人而言,宁可食无菜,不可食无汤。换句话说,广东人的血液里,流淌的就是老火靓汤。在这个春夏之交的季节里,我们都会选择一煲老火食补靓汤来滋补身体,原料也丰富多种,像鸡屎藤、艾草、五指毛桃等等,但是有些草药的选购可是要千万注意了。
五指毛桃大概卖20多块钱一斤,这些都是野生的,没有自己种的。这些一般都是自己去村里收购的。
现场音 店主:
都是自己采的,在山上采的。山里专门有找药的师傅,他们都识得草药,肯定能区分,五指毛桃的叶子都是五片的,就跟手指一样,这些都是有区别的,找药的师傅他们就分得清楚。
店主:
断肠草和五指毛桃容易混长在一起,茎对茎容易混在一起。
店主:
这些都看得出来的,比如颜色、味道、气味,不一样的,断肠草的气味很重,它有点臭味,五指毛桃的是香味。不知道的人就看上去很相像,认识的人就看得出来。
【小编的话】 在此提醒广大市民,不要自行采食不明野生植物,不要购买来源不明的中药材。一旦出现类似中毒症状,要及时大量饮用温开水或浓盐水,把手指伸进咽部催吐,以尽量减少毒素的吸收,并及时到医院救治,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。
(记者:晓辉、凌锋)
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编辑:古荣欢
审核:胡 兴
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