云城区排查进口冷链食品

为切实加强常态化疫情防控，强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测，连日来，云城区市场监管局持续督促冷链食品生产经营主体落实疫情防控主体责任，坚决切断疫情传播链。

行动中，该局坚决落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防”防控措施，按照冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控工作要求开展排查，摸清监管底数。辖区共24家进口冷链食品终端餐饮单位，接触进口冷链食品从业人员均已经按照农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班要求接种新冠疫苗。春节期间，云城区市场监管局执法人员抓住重点检查对象，对餐饮服务环节进口冷链食品进行全面排查，摸清底数，特别是对西餐厅（提供牛扒等）、（韩式、日式）料理店、烤肉店、火锅店等使用冷冻食品较多的场所，如发现有进口冷链食品经营行为的，督促其接入“冷库通”并纳入监管工作台账。

同时，该局对曾经营进口冷链食品的餐饮服务经营者进行回头看监管并派发温馨提示，督促其按照承诺书的要求，不再购进和销售进口冷链食品。并提醒若需经营进口冷链食品，必须立即建立台账，并督促及时加入省“冷库通”企业端溯源平台上报出入库信息，确保所有进口冷链食品纳入重点监管。对已纳入监管的进口冷链食品餐饮终端派发提醒函，要求各进口冷链食品餐饮单位落实疫情防控主体责任，非必要不采购、使用进口冷链食品。

检查人员还结合每周进口冷链食品产品、环境检测，查验“五证一码”、查验记录每家进口冷链食品餐饮经营者实际品种和数量，通过对比“冷库通”品种和数量是否一致。如发现未能提供票据（五证一码）的，按照相关法律法规规定进行处罚。对违规经营进口冷链食品的，依法处理，切实保障广大群众身体健康和生命安全。