金可颂、金箔咖啡、
24K金箔抹茶冰淇淋……
近年来
一些含金（银）箔金（银）粉类物质
（以下简称金银箔粉）
食品在市场上出现
成为消费噱头
根据我国食品安全法律法规及
食品安全标准规定
金银箔粉既不是食品生产原料
也不是食品添加剂
不能用于食品生产经营
2022年1月29日
市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》要求，各级市场监管部门要严格食品安全监管，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。《通知》要求，要严格网络交易监管，督促网络交易平台严禁平台内经营者销售含金银箔粉食品，加强对“含金银箔粉食品”“可食用金银箔粉”的网络交易监测，及时督促网络交易平台依法采取下架等处置措施；严格广告监管，严厉查处以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的广告宣传行为等。《通知》要求，各级海关部门要严格进口食品安全监管，督促食品进口商落实主体责任，不得进口含金银箔粉食品，已经进口的，立即停止销售。
《通知》明确，各有关部门要加大执法力度，严厉打击生产经营含金银箔粉食品的违法行为，严厉打击虚假宣传金银箔粉可食用的违法行为，严厉打击进口含金银箔粉食品违法行为。相关违法行为一经查实，一律依法从严从重从快查处；涉嫌犯罪的，一律依法移送公安机关追究刑事责任。
《通知》强调，各有关部门要加强食品安全和营养健康教育，组织专家开展健康解读，适时发布消费提示，倡导科学理性消费。鼓励社会各界监督，畅通投诉举报渠道，积极营造良好消费环境，坚决遏制“食金之风”。
因此，广大消费者在外出就餐时
要加强自我防护意识
警惕食品安全风险
不食用有风险或是自己不熟悉的食品
尤其不要食用国家明令禁止的食品
如若发现食品中
添加了金箔或其他不明物质
应 立即停止食用
并向市场监管部门反映情况
来源：广东市场监管、市说新语
责编：苏鹏蕴
值班主编：区云波
