三月,正是山花烂漫时。在大金山东麓的云浮市区,一群如花女青年以团体的力量,在商海里扬帆竞发,乘风破浪,演绎着不同领域的创业故事。
爱吃者的故事
爱吃的高度
阿姿、小月和小鱼3个“吃货”在一间甜品店吃蛋糕时突发灵感,与其天天出外找糕点吃,不如3人合伙开一间烘焙店,吃个痛快。于是,“贝安娜烘焙”应时而生。
“吃货”合作起来犹如产生化学反应一样,思维特别活跃,各种口感美妙、造型漂亮的面包、蛋糕、饮品,一下子吸引众多年轻人,市场迅速打开。
“经营路子走中高端线,产品用料很讲究,全是零添加。”阿姿告诉记者,做一个蛋糕,零添加的产品比加了添加剂的产品体积会小一些,但重量是一样的。她们用的奶油用料是动物奶油,而不是混合奶油。蛋糕的灵魂,不仅要有好吃的奶油,还要看里面的戚风蛋糕用料,她们用玉米、鸡蛋一起做,不仅颜色金黄而且特别细腻,口感自然更胜一筹,但成本却高了不少。
为快速增加市场份额,不到一年时间,“贝安娜烘焙”在市区布局了4间连锁店。“开店速度和经营思维运转速度是成正比的。”小鱼笑着告诉记者,她们非常注重经销策划,会提前数月做好各个节日的应节产品。比如“三八”妇女节,过年前她们已经设计好“女神”系列蛋糕,也可以根据客户要求进行个性设计。
爱花者的故事
爱美的高度
11年前,正当市民买鲜花还要到市区天平路花街选购时,3个爱花的姑娘小敏、小艾和铭铭已在市区开起网上工作室——艾米莉花店,成为云浮第一间线上经营的花店。
记者在现场看到,艾米莉花店走的是高端线,鲜花多是进口品种或是名贵品种,从花色组合到包装风格走的是淡雅路线,给人高贵而雅致的感觉。虽然价钱比实体店的高出许多,但她们的生意却越做越旺。
在网上打响了品牌知名度后,她们分别在云浮和肇庆开实体店进行线上线下经营。通过不断地学习,她们的眼界与国际接轨,风格越来越成熟,个性越来越突出,成为当地集鲜花零售、活动项目设计和插花培训于一体的名店,不少单位和企业邀请她们前去授课插花,不少婚礼庆典场面也请她们进行设计布置。
“鲜花总是与浪漫故事并存。”小敏告诉记者,有一位素未谋面的男士每年都会在特定的日子通过电话或微信订一束花送给他的爱人。
爱美者的故事
爱花的高度
乐乐是3个孩子的妈妈,此前与丈夫共同经营美发店。2018年,她前往深圳学习,半年后学成归来,与曾妍、楚楚、DoDo和ViVi5个90后结伴加盟“蓝蒂蔻”,创立云浮“蓝蒂蔻”美容品牌,并以全新的经营氛围和合伙人经营方式很快成为行业新星。
“‘蓝蒂蔻’经营方式和营造的时尚休闲氛围与自己‘同频’。”乐乐告诉记者,传统的美容店经常给顾客推销产品而让人反感,而“蓝蒂蔻”留给顾客的是一个轻松的消费环境。
记者来到该店时,店里正在开展培训活动。据介绍,学员有开店或开工作室的,学习内容除了美容技术还包括拍摄和制作视频、个人礼仪等。
“合伙人方式是云浮‘蓝蒂蔻’的特色经营之一,合伙人必须经过严格培训。”乐乐告诉记者,该店现有合伙人16个,合伙人可以带顾客到店共享店里的设施、环境等所有服务,最终达到共赢。
3个不同的创业故事,一群生活在云浮的年轻女性,她们充满活力,积极向上,把爱好当作事业,活出不一样的自己。
来源:云浮日报
记者:徐登科 区伟东
责编:董琼
值班主编:区云波