“赏东坝八景，处处畅游好心情；尝东坝风味，道道吃出好滋味；送东坝八宝，人人生活更美好！”这句朗朗上口的宣传语在郁南县东坝镇家喻户晓，其中“东坝八宝”之一的桑果干、“东坝药膳十二道风味”中的桑果面、桑果糍最受当地群众和客商欢迎。
据《本草纲目》记载，桑果具有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目等疗效。桑果营养价值高，既可食用又可入药，被誉为“民间圣果”。东坝镇则利用“小小桑果”创造“大大效益”，着眼市场前景，发挥地理优势，延长产业链，提高附加值，促进经济发展。
东坝镇采用“合作社+农户+公司”的经济发展模式，由果农采摘桑果，合作社将桑果处理干净，公司进行加工制成桑果汁、桑果干、桑果酒、桑果面、桑果糍等一系列食品。据相关负责人介绍，桑果面以每箱80元的价格卖出，年销量过万箱，年收入可达80多万元，在提高桑果产品附加值的同时为农民增收致富提供了有利条件。
“东坝镇桑果的种植与发展也为当地提供了就业机会，同时打造了东坝特色品牌，下一步我们将继续探索产销渠道，打响东坝特色农业品牌，提高桑果的产业附加值。”东坝镇农办负责人如是说。
据了解，为提升农业产业品牌和文旅活力，东坝镇在去年4月28日举办了东坝蚕桑文化展示会，吸引了来自省内外游客4万多人次到东坝游玩，蚕桑历史文化得到充分展示，而“东坝八宝”“东坝十二道风味”等桑果产业深加工产品通过新媒体平台等方式不断提高销售量，有效带动传统产业转型升级。同时，为提高桑果种植技术和加工工艺水平，该镇还通过开展专家“结对帮带”活动帮助当地农户改进生产技术，通过挖掘新资源、学习新技术等实现多方联动，在该镇形成一条桑果加工品生产、加工、流通、销售的全过程产业链条，做优做强桑果产业发展，真正实现一产接二连三，全力推动镇域经济高质量发展。
来源：云浮日报
通讯员：周艳婷 李青燕
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