云浮中专:打造职教人才培养“新高地”

2022-07-08 12:49:54 

“我现在每月工资已经有6000多元,感谢学校从中专到大专这五年的培养,使我从汽车小白成长为一名具有实用技能的专业人才。”刚走出云浮中专校门,黄铭辉因表现优异,正式入职云浮广崎汽车科技有限公司。从那一天开始,他对自己今后的人生道路充满了信心。

一直以来,云浮市中等专业学校认真贯彻落实习近平总书记关于职业教育的重要指示精神,全面贯彻落实中央、省、市对职业教育的相关部署,特别是2018年以来,紧紧围绕全省构筑构建“一核一带一区”区域发展格局,以敢为人先的勇气胆识和换道领跑的竞争姿态,推进职业教育抢先机、谋新局,精心谋划学校建设发展,在职业教育创新创业、产教融合、校企合作上大做文章,建立校企合作、产教融合机制,引企入校共建产教融合实训基地,大力推行实施“产业班”“校企互助”“双导师制”等人才培养模式,紧跟行业发展需要和企业生产岗位技能需求,校企共同制定人才培养方案,开展产学研合作,推动教育教学改革。努力培养更多更实用的本地技术技能型人才,为云浮乃至广东省提供高素质技术技能型人才,实现真正意义上的职教富民目标。


   

精准定位
提升产教深度融合教学环境

“我们希望在和云浮中专的校企合作中,既为自己企业培养对岗技能人才,也为社会培养多技傍身的高素质人才。我们更希望能够从中挑选出志同道合的生意合伙人,鼓励他们回到自己的家乡创业、孵化产业,以此来助力我市乡村振兴,齐心协力把我们的‘粤菜师傅工程’做得更好,走得更远。” 新云实业有限责任公司(以下简称“新云公司”)相关负责人表示。

2019年3月,云浮中专与新云公司历经一年多的充分论证,最终达成合作共识“引企入校”,双方以“粤菜师傅+”模式,以学校烹饪专业为支点,辐射带动电商、旅游、会计专业的实训改革。立足乡土特色,共同培养具有研发本土特色菜系的“粤菜师傅”。还培养农村电商人才,培育乡村游服务人员,推动云浮美丽乡村游发展,助力乡村振兴,实现专业链与产业链对接。

“这是我们新出的产品,大家可以尝试一下,还可以优惠……”走进云浮中专实践基地,同学们热情地推销起自己研发的产品。为让学生参与企业生产过程,由学校根据专业教学特点和需要,通过前期论证,进行合理布局,由合作企业新云公司购置设备,建设融合教学与生产于一体的 “产教融合实践基地”,实践基地里面设烹饪热菜实践中心、水吧实践中心、销售实践中心、糕点实践中心、云浮非遗炒米饼实践中心、电商实践中心。均由新云公司按照企业模式运作,严把生产质量关、卫生标准关等,使学校实训教学与生产过程全方位对接。每天的实训课,经烹饪、会计等专业挑选出来的优秀学生分别去到不同的岗位,在真实生产经营的环境中,一对一跟着企业专职导师学习岗位技能。如烹饪专业学生跟导师学习酒店厨房各个岗位的技能,并在导师的指导下制作菜品和饮品;会计专业的学生则在导师指导下学习财会岗位知识,为烹饪学生制作出来的成品核算成本、制订价格和销售方案;电商专业的学生则负责线上销售(小程序、社团销售等)。企业导师每天按岗位派发工单给学生,学生按照工单要求在导师指导下完成当天、当次的实训任务。导师对照工作标准和完成情况进行打分,每个月再对学生进行考核,根据多劳多得原则,给予学生适当的助学奖励。通过让生产进入课堂,课堂实践教学、岗位技能训练与生产经营真正实现三位一体。通过把课堂建立在岗位上,实现了人才培养与企业需求精准对接的教学目标。“借助学校与新云实业共同打造的‘产教融合实训中心’平台,通过新云公司搭桥,学校还加强与粤港澳烘焙专家协会、云浮市青年企业家协会、国内烘焙业大师黎国雄等的教研合作,为学生创新创业提供平台,为实现‘育人链’的完美闭环,走出至关重要的一大步。”云浮中专有关负责介绍说。

   

校企共建

促进产教深度融合快速发展

为推进学校产教融合、校企合作,推动学科专业建设水平提升。云浮中专与本地多家企业建立合作关系,校企双方有效整合优势资源,共同开展技术技能培训工作,逐步实现校企无缝对接、优势互补、相互促进、共同发展目标。

“云浮中专是我们首间签约的学校, 我们进入学校建立起电子商务创新创业基地后,将与学校的教学大纲、教学的内容是紧紧地配合起来的,把教学内容转化为企业营运实践。”云浮鹏聚科技有限公司负责人表示。目前,该校企合作单位已与学校就电商专业课程建设、就业创业和校企文化内涵建设等问题达成共识。下一步将不断创新电商人才培养方式,实现合作共赢。

近年来,云浮中专结合实际,大胆探索职业教育办学模式。通过产教融合,提升职业教育技能培训水平;通过校企合作,打通学生就业“最后一公里”,为助力我市乡村振兴战略培养优秀职业技术人才。截至目前,云浮中专已和新云实业、呈瑞丰田4S店、翔顺集团、云浮鹏聚科技有限公司等20多家企业联盟开展校企合作,每年为各个企业输送优质人才1000多人。

与此同时,该校积极探索产教融合新模式,通过行业引领,学科特色与第二课堂有机结合,以专业特色支撑搭建起第一课堂与第二课堂之间的桥梁,切实推动学校的各个专业建设。学校在已建成的28个社团的基础上,在企业的支持下,为每个专业群都建设起一个个有针对性的特色社团:汽修专业与途虎养车共建汽车美容社团,机电专业与云浮石材行业协会建立起机械创作社团,电子商务专业与鹏聚科技建立起直播社团,计算机专业与闪亮科技建立起打印机维修社团,烹饪专业与新兴实业建立起中餐、西餐、面点等三个社团,美容专业与佛山伊丽汇建立起美容社团等共8个社团。学生以社团活动为基础,以技能竞赛项目为抓手,充分发挥企业专家的引领作用,在实践活动中发现问题、解决问题,开展技能学习及动手实践,不断提升解决问题的思维水平和创新能力。专业社团逐步成为相关专业课程的“拓展课堂”,形成以老师管理,企业引导,学生为主体开展的社团活动,极大地激发了学生个体的学习兴趣,同时在社团活动中的交流有助于学生树立学习榜样,增强专业学习信心,激发学生学习动力,倡导良好的学风。“学校将专业社团与专业核心课程相结合、与职业能力培养相结合、与技能竞赛紧密衔接,为学生提供‘学以所用’的展现平台,不断促进学生专业技能、创新意识和职业素养的提升,持续探索以专业社团建设融入专业建设的人才培养机制,提升专业社团吸引力,提升就业竞争力,大力促进专业社团成为培养学生核心竞争力的重要载体,立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局,多措并举推动学校实现高质量发展。”学校有关负责人强调。

     

     

党建引领

促职业教育强基铸魂有保障

云浮中专始终坚持党建引领职业教育发展,始终坚持党组织在职业教育发展中的战斗堡垒作用。坚持守正创新,提质增效,为实现学校跨越式发展,为建设成办学云浮本地特色的高水平中职校不懈奋斗。推动学校党组织建设,制定三对接标准:“专业链对接产业链、课程内容对接职业标准、教学过程对接生产过程”,深化“党建+”工作模式,发挥党员干部在职业教育发展中的作用,发挥党员示范岗位功效,树立师生中的好榜样、好典型,深入开展师生思想政治工作,配优配齐党员干部队伍,为学校职业教育发展奠定强大的人才、智力支撑,在党员头雁带领下,全校师生积极参加各类职业技能竞赛,硕果累累。近三年,师生共获各项专利10多项,省市各类奖项近百多次,硕果累累。

学校以“支部引路、党员带路、结对铺路”形式,与校企合作单位在党建引领、增强阵地、凝聚服务等方面,加强联系并紧密合作就近就便充分利用大企业、龙头企业发展和乡村振兴、改革开放发展成就中的职业技能等资源,与翔顺集团、新云公司、鹏聚科技等校企合作公司党支部结对帮扶、主动作为,把基层组织、基本阵地、直播“网红”组织起来,以“校企+党支部+基地+合作社(农户)”为主线,广泛采取让师生走进“一线实地”,使师生真切感受到党的初心、使命和宗旨。

     

人才共育

推动产教深度融合结硕果

“经过这次比赛,我清楚地认识到了自己的不足,希望在企业的导师和学校老师的帮助下,继续提升自己。因为最清晰的脚印,总是印在泥泞的路上,但我一直向阳而生。”20级电子商务3班李玥徽在参加了云浮市第三届“乡村振兴杯”创业创新大赛后感慨道。

该校历来重视创业创新教育实践工作,围绕立德树人这一主线,将创业创新教育实践融入学校人才培养和“高水平中职学校”建设之中,从学校面上覆盖和企业重点挖掘两条线上持续借企业之前推进创业创新活动的校内开展,紧紧围绕专业特色,充分调动师生参赛的积极性和主动性。

种下梧桐树,引来金凤凰。校企合作,产教融合,实现学校、企业双丰收。2019年,学校获省人社厅批准设立“粤菜师傅大师工作室”,烹饪专业成为广东省第二批“双精准”专业,烹饪部廖凌云老师获得了第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛季军;2020年,严贵洪老师获得粤菜师傅职工职业技能大赛金奖,电商专业成为第三批“双精准”专业。校企合作的四个课题——《产教深度融合建设中职烹饪专业核心课程》《中职学校校企协同育人平台建设的实践研究》《中高职衔接“三二分段”新能源汽车技术专业课程体系的研究与构建》《深化产教融合加强中职电子商务专业建设》成为广东省教育厅2020年中等职业教育教学改革立项项目。2021年,该校成为广东省高水平中职学校建设单位,中餐烹饪、计算机应用两个专业群成为重点打造的专业群。

2022年5月1日施行的新《职业教育法》,标志着“中职——高职专科——职业本科”一体化的职业学校体系确立,云浮中专想方设法推动学校多样化发展,从单纯“以就业为导向”转变为“就业与升学并重”,通过校企合作机制保障学生技术技能培养质量的基础,更积极与企业研讨,想方设法加强学生职业素养和文化基础教育,设立贯通校企的人才培养规划,让中职学生就业有能力、升学有优势、发展有通道。目前学校14个三二分段专业均对接江门幼儿师范高等专科学校、湛江幼儿师范专科学校、江门中医药职业学院、罗定职业技术学院等高职院校,良好的专业技术为学生升学打下坚实的技能基础。

此外,校企合作针对建档立卡对象开办免费面点技能培训,罗定市分界镇扶贫户彭英获得了扶贫贷,开了一间面包店,被评为金田村新时期精准扶贫自主创业示范户。通过校企合作公益电商平台,为前锋镇大江头村销售番薯近2万斤,带动了当190户农户增收;校企连续协办两届乡村美食(番薯)节,引客量超30万人次,带动当地旅游总收入超600万元。

     

云浮中专负责人表示,接下来,该校与企业双方将全面开展培育、孵化学生成熟的创业项目,搭建“产教研创”平台,全方位推进校企协同育人;紧贴产业发展,把握人才需求,系统推进产教融合,提升职业教育服务地方经济社会发展的水平,助力地方经济高质量发展。



来源:云浮日报 

责编:黄韦斐然

编审:黄泳文

值班主编:区云波

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