9月8日，云安区惠健社会工作服务中心在居家养老综合示范中心开展“巧手做月饼情暖长者心”长者欢度中秋活动。活动中，社工和志愿者向长者介绍月饼的起源、种类和特点，“月饼是中秋节的节日食俗，也是中国传统糕点之一……”长者们踊跃参与交流，纷纷讨论起自己制作月饼的经验。其间，社工和志愿者将水、手套、模具、粉皮、馅料等工具和材料准备好，邀请长者们亲手制作月饼，并示范制作步骤、讲解注意事项。“奶奶，先这样揉皮，然后包馅、印形状……”志愿者向长者示范如何揉捏月饼皮，长者们也跟着学起来。不一会儿，一个个制作精美、造型多样的月饼便成型了。社工和志愿者将月饼蒸熟后，长者们齐齐享用自己的劳动成果。“以往月饼都是买的，第一次自己亲手制作月饼真有意义!”张阿姨感慨道。活动结束后，社工、志愿者一行还到周边的村民家中探访慰问，为长者送上柚子及当日制作的月饼。惠健社工小陈表示，此次活动不仅弘扬了传统文化，还为长者打造了一个健康的交流平台，锻炼了大家的动手能力，使社区长者老有所学、老有所乐。
来源：云浮日报
记者：朱雅渝
编辑：苏鹏蕴
责编：严靖
主编：区云波
热门评论
