10月1日,举国欢庆之时,新兴县人力资源与社会保障局、新兴县天堂镇人民政府、新兴县天堂镇粤菜研究会与新兴县君诺餐饮服务公司联合举办“新兴县天堂镇首届美食节——食尽‘天堂’美味,品出‘天堂’家珍”活动。此次活动将天堂镇美食文化与“粤菜师傅”工程相结合,有效的宣传了天堂镇饮食传统文化,打造“厨师镇”知名品牌,展示天堂风采,促进餐饮产业健康有序发展。
活动在天堂镇龙坪村的“粤菜师傅”党校教学实践基地(新兴县天堂镇粤菜研究会)举行,前来参加美食节的有当地群众、外来游客及粤菜师傅培训班的学员等,展厅里具有当地特色风味的美食甜点“猪仔包”“马蹄糕”“酥饼”等吸引了众多小朋友驻足品尝。本次活动的美食均由粤菜师傅培训班学员亲手制作。
此次活动,充分体现了广东三大工程之一“粤菜师傅”工程对当地群众美好生活的助力,进一步推动了餐饮文化全产业链发展和三产融合,推动特色食材转化,凝聚人气,展示天堂形象,挖掘弘扬天堂饮食文化,助推镇域经济发展。
来源:云浮日报
通讯员:黄艳
责编:胡焕红
值班主编:区云波
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