新兴县天堂镇：开展花生油小作坊专项检查行动

为加强花生油小作坊食品质量监管，保障群众“舌尖上”的安全，近日，新兴县天堂镇综合执法办联合镇市场监督管理所组织执法人员依法依规对辖区内的花生油小作坊开展专项检查。

行动中，执法人员详细查阅了相关企业的原料进货台账及索票索证记录，针对检查发现的进货查验不规范、索票索证不完善等问题，执法人员现场给予责令整改，要求企业认真履行进货查验和索票索证义务，确保发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究。

针对部分花生油小作坊未严格落实食品原料进货、储存和使用等环节管理的要求，存在较大食品安全隐患的行为，执法人员第一时间督促商家要根据自身实际建立健全食品原料进货查验和储存制度，按照产能定量采购，加快原料的流转周期，规范遵循原料储存环境要求，防止生产原料变性变质造成食品安全问题。

通过本次行动，进一步完善了该镇排查散装食用花生油生产经营风险隐患台账信息，增强了该镇小作坊及生产企业的经营主体食品安全责任意识，让群众吃上安全油、放心油。