近年来，南径镇大埔寮村依托山青水秀、土地肥沃的地理资源优势，大力发展“菜篮子”工程，取得了良性发展。
大埔寮村是纯农村庄，该村历史悠久，民风朴实，土地面积约445.4公顷。村民以种植蔬菜、蕃薯、花生等农产品为主。
近年来，该村依托山青水秀、土地肥沃的地理资源优势，引进广东佳润泰农业开发有限公司，大力发展传统的蔬菜种植特色产业，形成蔬菜种植、产销一条龙的成熟产业链，成为远近有名的绿色环保蔬果种植基地，被南径镇推荐为“一村一品”、“一镇一业”建设村庄。
佳润泰公司发挥其农业重点龙头企业的带头作用，以胡萝卜生产基地、温室大棚无公害蔬菜种植基地为基础，实施绿色食品、标准化生产，先后获得“揭阳市科普教育基地”“省菜篮子工程”“省名特优新农产品”等称号。
大埔寮村在大力发展蔬菜产业的同时，着力为村民营造健康文明的宜居环境，丰富村民的精神文化生活。建设了占地6亩的公共健身场地，配置健身广场、篮球场、羽毛球场等运动设施。
今日的大埔寮村，乡居环境优美，村民安居乐业，呈现出一派欣欣向荣的美丽乡村新面貌。
整理：官曼萍 罗云燕 马少游
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