一望无边的稻田里，谷粒饱满，一阵风吹来，金黄色的稻浪随风起舞。收割机正来回穿梭，不一会儿就装满了一车稻谷……
四川省中江县永太镇金穗源粮食专业合作社经营的1000多亩水稻近日迎来了丰收，理事长常滔站在稻田边满脸笑容，他顺手将一粒稻谷放进嘴里用力咬了一口，“咯噔”一声……
“你看这谷粒多饱满，根据测算平均亩产1200斤左右。每斤无公害大米可以卖到6元多，是普通大米价格的两三倍。”常滔说，虽然插秧时遭遇干旱，好在有农业部门的技术支持，采用侧深施肥技术，提高了肥料利用效率，每亩还增产六七十斤，水稻在收割前就收到很多订单。
“我们还托管了4000亩水稻，农民每年为每亩田付800元托管费，田里的活我们全包，农民只等稻谷卖钱就行。”常滔说，合作社购置了61台套机械设备，实行耕、种、收、烘干、精加工全程机械化作业，还注册了“蜀浠”商标，建成了无公害种植基地。
托管的实惠农民摸得着。永太镇多宝村村民张纯会说：“家里6亩田托管了，我在合作社里开拖拉机、收割机，每个月有3000元的工资，还可以照顾家里。”
近年来，农业社会化服务组织不断涌现，除了提供农资供应、病虫害防治、农机作业等单项农业生产服务，还提供农业生产全托管这种“打包式”服务。像常滔这样有技术、懂市场、有情怀的职业农民则成了带头人，他们通过规模化、机械化、专业化生产手段，改变着传统农业生产方式。
在中江县黄鹿镇宝塘村粮经复合种植基地的晒场上，铺着金黄的新稻谷。中江县众玉辉稻谷专业合作社理事长米华领着记者转粮库，“你闻闻稻香，今年又是个好年头。近期多雨，我每天都会对新粮进行巡查，防止受潮霉变。”
“我家的2亩田入股了合作社，以前要几天才能干完的活儿现在只要几小时。我还在合作社烘稻谷、看仓库，工资每月1500元，安逸！”宝塘村村民马朝永笑道。
米华表示，像马朝永这样的入股社员有382户，合作社经营的1100余亩农田配有农用无人植保机等农业生产机械“硬核”装备80余台，实现了全程机械化作业，水稻每亩平均节约人工成本200多元。2018年至今，合作社在黄鹿镇、永太镇等多个乡镇开展水稻全程机械服务和油菜、小麦植保服务，面积达5万余亩。
绿色种植拓展了销路，生态种养鼓了腰包。米华说：“合作社试验推广稻、鱼、蟹共生互补的有机稻生态种养模式，2018年10月建设稻虾轮作基地300亩，2019年每亩增收约4000元，2020年每亩增收4500元左右。”
走访中，一些种粮大户也向记者说出了困惑：年轻人种粮积极性不高；四川丘陵地区水稻种植规模化、标准化、机械化程度不高；创建的品牌小、散、弱，与知名产区相比还有差距。多位粮食专业合作社负责人表示，希望有关部门进一步加大在农机购置补贴、农产品品牌推广等方面的支持力度。
中江县农业农村局总农艺师蒋维福表示，中江县水稻播种面积为41.89万亩，秋收接近尾声，预计2020年水稻总产量可达22.66万吨，较2019年增加0.23万吨。越来越多的种植户依靠现代农业科技，打“有机”“绿色”牌，让种粮更有“科技范”。
来源：云浮日报
记者：袁波 高健钧
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