过年:云浮人的集体记忆⑫丨记忆中儿时的年味

2021-03-24 10:26:43 


记忆中儿时的年味

黎耀光

中国是一个历史悠久、民俗文化多样性的国家,在中国众多节日里,春节是最有传统和最热闹的民间习俗。春节,即农历新年,俗称过年。在民间,由于民族及南北地理位置的不同,传统意义上对春节时间的说法也有多种:有讲春节从腊月初八起到正月初一;有讲春节从腊月二十三到正月初一;有讲春节从腊月二十三到正月十五等等。而我们云浮,春节大多指腊月二十三到正月十五,在春节期间又以除夕(即年三十晚)当日至初一为最重要的时间节点。

回忆小时候过年,从腊月二十三送灶神这天起,家家户户都会修缮房屋及打扫卫生,把屋里屋外都打扮得整洁靓丽,同时还得准备好干柴、芒粽叶、粽带、印糍叶。二十四至二十八、九,大人们还要到镇上釆购除夕日所用的各种材料,包括爆竹、对联、干货食材等。

除夕这天,按以往习惯,父亲及两个大哥一早去买猪肉、鱼、塘虾等,因我当时只有几岁,就和奶奶、妈妈、姐姐、弟弟留在家里帮包粽整糍。当时由于经济条件及物质匮乏,饼干、糖果等基本上都没买,便用糍粽代替饼干、糖果。等包完粽后才吃中午饭,饭后稍作休息就又开始整印糍。当做完50多只印糍后,一家人就会带着香烛纸钱、爆竹、葱蒜、生菜、鸡、猪肉、米酒等去拜神,祈祷新的一年风调雨顺、五谷丰登、人民安居乐业,小孩健康快乐成长、聪明伶俐,然后放爆竹。拜完神后已到傍晚5点,跟着便做年夜饭及粘贴喜庆的对联,经过约一小时的蒸煮,丰盛的年夜饭菜就端上桌面了,菜式有自养的白切鸡、兰豆芹菜炒瘦肉等共7个菜。一家人热热闹闹的边吃团圆饭边讲些吉利的话,都希望我们做儿女的日后长大无论做任何事都要脚踏实地,认真读书,靠自己的勤奋和聪明才智为日后进入社会打实基础。奶奶、父亲、大哥还喝上两杯白酒以示庆祝,其乐融融。

吃完年夜饭后,我们小孩会很自觉的烧水洗澡,然后高高兴兴地换上新衣服、新布鞋,与邻居小孩子们一齐去玩撇水片、打木寸仔等,天黑了才回家。回家后就帮忙烧火煮粽,在煲粽期间还要做一件事:自制利是(红包),先将一大张红纸剪成一小张一小张的红纸,然后对折叠制成一 简单的利是封,跟着将钱装入利是封即可。自制利是有分给个人和回礼两种的,分给个人的多为2角,回礼的一般是5角至5元不等,看来礼而定。在我们镇上,凡是亲戚朋友到访,不论大人小孩都要分发利是,另外在来礼的盒物上也要回放两只装有5角至5元的利是,同时还要回敬一小袋米。到了深夜12点前,妈妈便会用代表好意头的苹果及花生、龙眼干、黄片糖、热茶等出门口空地装香拜财神,称为迎新年接财神,时间刚好12点就燃放爆竹以迎接新的一年,在这时,整个小村子都会陆续燃放爆竹,正所谓“爆竹声声辞旧岁”。之后奶奶、父亲、妈妈就会逐一给我们小孩派发新年利是,并寄望我们身体健康、聪明伶俐、学业进步。我们接过利是祝福长辈们身体健康、心想事成,随后便高兴地与邻居小孩子去捡拾爆竹和买刮炮、摔炮之类小孩专用的玩具炮玩。玩到清晨6点多才回家吃那煮了5个多钟香气浓郁的年粽和甜韧的印糍,一边吃着一边笑哈哈的,这或许就是孩儿时的年味吧。

进入新世纪,国家富强、民族振兴,人们丰衣足食,家家户户住上了楼房,还购买了各种现代家电和小轿车。随着物质生活水平的不断提高,人们对节日期间精神文化生活的需求也在迅速增长,对亲情、友情的渴求会更加强烈。作为重要传统节日的春节,如何去传承与发扬,将会越来越受到社会各界的重视和关注。作为中华儿女,我们要成为新时代的带头人,大力弘扬春节所凝聚的优秀传统文化,突出辞旧迎新、祝福团圆、繁荣富强的主题,努力营造家庭和睦、邻里和谐、社会安定团结、人人欢乐祥和的喜庆氛围,推动中国春节节日文化不断发展,让节日得以代代传承,让年味得以记忆永久。



来源:云浮日报

责编:王铭灏

值班主编:区云波

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