在此前举行的2020年广东香稻高产攻关测产活动中,兴宁丝苗米“19香”以年亩产1300多公斤的傲人成绩,创下世界新纪录,受到测产验收专家教授的点赞和好评。

兴宁是全省粮食主产区和水稻高产地区,近年来,兴宁以省级丝苗米产业园建设为抓手,全方位推进优质稻产业发展,以产业融合推进乡村振兴,着力打造丝苗米品牌。在11月12日举行的兴宁丝苗香米高峰论坛上,广东省农业厅、东丝苗米联盟、华南农业大学和兴宁市农业农村局商议,成立兴宁市丝苗香米研究中心,并发布了“兴宁香米”品牌,闪亮登场的“19香”品牌,更是集高产高质高效为验收组专家所称道。
以前的丝苗米品种,产量低、不抗倒。现在新的品种解决了两个问题,既提高了抗倒性,又提高了产量。像现在的“19香”,它是在原来的品质(改良)。我们现在的品质已经超过泰国“茉莉香”米,但我们的产量是泰国香米的3倍以上。】

据悉,兴宁丝苗米“19香”是国家级优质米,具有抗性好、食味好、饭香软,香味浓等优点。经华南农业大学检测,香气物质2-AP含量达898.26(μg/kg),是作为高档米加工的好品种。
专家们希望兴宁要抓住丝苗米产业发展之“芯”,做强做大产业链。
【广东丝苗米联盟理事长、研究员林青山:
丝苗米产业的发展,品种是“芯片”,抓好这个“芯片”之后,才能搞品牌。通过品种品牌的影响,能较大幅度地提升丝苗米的效益。这样的话农民能增收,企业也能增收,延长整个丝苗米的产业链。】
兴宁市融媒体中心
记者:刘云辉、陈伟
编辑:林清
责编:张翔
审核:廖勇平
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