中秋佳节刚过，
是不是还有几盒月饼没吃？
怎么处理这些月饼呢？
爸爸喜欢五仁月饼
妈妈喜欢双黄月饼
我喜欢冰皮月饼、水晶月饼、火腿月饼、
麻薯月饼、流沙月饼、水果月饼.......
要满足家里每个人的爱好
中秋节的月饼就总吃不完
吃不完
这可怎么办呢？！
不如试着以下做法
说不定会有惊喜哦！
月饼八宝粥
★方法：
把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
★说明：
秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥可以暖胃，八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，有利于取长补短，增加营养的同时，也利于吸收。但是这种做法偏甜，糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
适合品种
任意品种月饼都可以。
月饼三明治
★方法：
把月饼切成薄片，选用生菜、培根或者火腿夹在中间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果~
★说明：
如此搭配可以让早餐吃得饱一些，有利于控制午餐的食量。
适合品种
以五仁、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
月饼豆浆
★方法：
把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。
★说明：
很多人喝豆浆要加糖，这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
适合品种
以豆沙、莲蓉、五仁、水果为馅料的月饼。
炸月饼
★方法：
把月饼先放到冰箱里冰冻，半冻状态时拿出来用刀切成两片，在油中炸至黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用。
★说明：
莲蓉等软馅类的月饼比较适合这种做法，蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口，但毕竟是油炸食品，一次吃上一两片即可。
适合品种
豆沙、莲蓉等软馅类的月饼。
月饼沙拉
★方法：
将所有的水果切成大小相似的方块，先混合所有水果，再加入切好的月饼，最后放入沙拉酱，搅拌。
★说明：
要特别注意的是，不要选择水分过多的水果哦！否则泻出的水分容易将月饼变成浆糊，将非常影响口感和整体观感。
适合品种
豆沙馅、蛋黄馅等，甜味的月饼。
这些创意做法你学会了吗？
不过，需要注意的是，
即使月饼吃不完也千万别这样吃！👇
错误
月饼当饭“造”
每天早晨，人的胃经历一个晚上休整之后，消化功能比较弱。
月饼的糖分、油量、热量、黏度等都比较高。如果用又甜又黏的月饼来当早餐，会刺激胃酸的分泌，出现反酸、烧心、腹胀等不适。
人们在中午、晚上饥饿的状态下，用月饼代替正餐，也会刺激胃部，影响健康。
月饼属于高营养的食品，但是如果将其当成饭，每天摄入的营养、热量就会远远大于身体所需，营养过剩，会导致一系列问题的发生。
早餐选择上应该以干稀搭配为主，同时适当摄取一些蛋白质、果蔬，以保证一上午能量的供应。
错误
水果味月饼取代水果
水果味的月饼不能取代水果，因为水果味的月饼当中纤维的含量实在太少，吃得太多会加重肠胃的负担。
水果是生活中的必需品，不可替代。每天最多吃一块月饼，最好分多次食用。同时根据具体情况，相应地减少主食和烹饪油的摄入量。
错误
每天食用超过一块月饼
食用月饼务必适量。月饼有“高糖、高脂、高能量”的特点，多量进食会增加血液黏稠度。
专家介绍，虽然月饼大小、含热量都不尽相同，不过每天最好不要食用超过一块月饼。
食用月饼最佳方式是将一整块月饼切开与家人、朋友分享。
错误
患者食用蛋黄月饼、无糖月饼
现在市场上常见的蛋黄月饼，它还具有很高的胆固醇。市场上卖的无糖月饼也是一个误区。
因为这种无糖月饼其实只是不含有蔗糖这种糖类，但可能含有一些木糖醇，因此也不建议多吃。
中老年人和患有糖尿病、心脑血管疾病的人更应慎重食用这些月饼。
错误
搭配汽水或果汁饮料
食用甜味月饼的时候，不要搭配含糖分高的汽水或果汁等饮料，因为两者本身都是高热量的食品，特别是一些心血管等疾病的患者需要特别注意。
吃月饼的时候最好准备一杯热茶或者白开水，可以帮助去油腻，也是因为茶所含热量较低。
同时也可以吃些新鲜蔬菜，不但可以起到解油腻的作用，还能够平衡膳食、合理补充营养。
来源：中国文明网
编辑：董琼
责编：冯浩森
主编：区云波
