近日，在位于罗定市罗城街道一家食品厂，工人正在晾晒罗定豆豉。
罗定豆豉有着悠久的酿制历史，早在明末清初罗定豆豉就畅销国内及东南亚各地，是广东省著名的土特产，也是国家地理标志保护产品，其酿制技艺是省级非物质文化遗产之一。近年来，罗定市不断发展豆豉产业，让农户实现增收致富。
来源：云浮日报
记者：黄泳文 摄影报道
责编：胡焕红
值班主编：区云波
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近日，在位于罗定市罗城街道一家食品厂，工人正在晾晒罗定豆豉。
罗定豆豉有着悠久的酿制历史，早在明末清初罗定豆豉就畅销国内及东南亚各地，是广东省著名的土特产，也是国家地理标志保护产品，其酿制技艺是省级非物质文化遗产之一。近年来，罗定市不断发展豆豉产业，让农户实现增收致富。
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