12月2日早上七点半左右,郁南河口镇的气温只有10摄氏度左右,但农贸市场却已人头涌动,热闹非凡,特色烧猪肉、手工竹制品、本地清水鱼、黄皮干、荔枝干、土鸡等本地特色农产品倾巢而出,宛如正在举办“农产品展销会”。
在市场门口,一条又肥又大的“凼仔鲤鱼”被一位居民买走了,档主康姨的脸上笑开了花。55岁的康姨说,这些都是刚刚在自家“凼仔”(凼仔意指小水坑)捕捞的“凼仔鲤鱼”,已经卖出一大半了。“这鱼没有土腥味,非常好吃,多亏咱们河口的山泉水水质好。”康姨告诉记者,近年来郁南县和河口镇党委政府大力绿化山体,山泉水水质越来越好,很多村民自家门前都有天然形成的“凼仔”,村民们利用这一天然优势养起了“凼仔鱼”。“活水养鱼,喂食青草和花生麸,虽然生长速度慢,但出产的‘凼仔鱼’肉质鲜甜,没有一丁点儿土腥味,价格也比普通鱼贵,一公斤可卖到20元以上。家里每年仅‘凼仔鱼’养殖一项就能增收2万多元。如今,‘凼仔鱼’成了市场上的抢手货,也被不少外地游客奉为‘河鲜极品’。”
好山好水出好鱼。2021年,河口镇淡水鱼养殖面积为1911公顷,其中有三分之一的面积是“凼仔鱼”养殖,小规模、高品质的“凼仔鱼”成了农村稳富增收的重要途径之一。