在广东
有这样一个地方
行走其中
随处可见鲜活的
千年历史见证
能够在古香古色中
感知全新韵味
这里
就是潮州
这座城市，怎么这么“潮”？
历史文化遗产
不仅生动述说着过去
也深刻影响着当下和未来
生活在这里的人们
如何传承创新
让一项项古老技艺焕发勃勃生机
又如何给这座城市
融入现代生活气息
本期节目
与你一起走进这片土地
感受穿越时空的“潮”
潮州
地处广东省东部沿海
“潮州”一名
取“在潮之洲，潮水往复”之意
历史长河漫漫
给予这片土地厚重独特的韵味
以潮瓷、潮雕、潮州菜等为代表的
非物质文化遗产
是中华文化的瑰宝
潮州一带拥有大量优质瓷土
位于潮州城区韩江东岸的
笔架山潮州窑遗址
是宋代青白瓷窑系的
一个重要窑口
这里的从业者
不仅掌握了当时烧造的
先进技术
还能较好地控制还原焰
烧造出精美的青白瓷
从传统工艺品到现代生活用瓷
再到电子陶瓷
如今
陶瓷业已成为
潮州第一支柱产业
年产值超过500亿元人民币
潮州木雕是当地独有的古老技艺
它起源于唐代
工艺技法精巧细腻
尤以多层次的镂通雕技法
和金漆装饰手法著称
在潮州木雕传承人金子松
及其团队的精心雕琢下
一块块木材化身为活灵活现的
花鸟虾蟹镂空雕塑
潮汕地区是我国传统文化
保存最为完整的地区之一
潮州菜也颇得古风古韵
各色菜品小吃
最大限度保留古法精髓
传承记忆深处的味道
文化遗产凝结着古人的智慧
也是历史给予我们的馈赠
悠久的文明传承
不再是史书中泛黄的记忆
每一块铸就民族血脉的基石
都深深镌刻下文化自信的印记
来源：广东发布
责编：苏鹏蕴
值班主编：区云波
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