《中国天文年历显示》
8月23日18时2分
我们迎来了二十四节气中的
【处暑】
处，去也，
暑气至此而止矣。
——《月令七十二候集解》
“处”，是“去”的意思
“处暑”
暑气至此而止
夏天的热烈正式落幕
秋日的美景铺陈开来
“三伏适已过，骄阳化为霖”
“处暑”时节
“三伏天”已经过去
太阳不再灼热
昼夜温差逐渐拉大
由热转凉的交替时节
人体内的阴阳盛衰随自然而变化
养生保健应注意
养肺滋阴与祛暑化湿并重
遵循“收养”的原则
开始秋季调补养身
处 暑
养 生
End of Heat
●不可忽视防晒：处暑后太阳的紫外线辐射指数比较大，在户外时间长了，肌肤容易出现红肿、刺痛、水泡、脱皮等现象，这是皮肤被晒伤的表现，要赶快实施抢救，以舒缓、镇定发红发热的皮肤为先，再使用温和、无刺激的保养品。
●加强室外运动：处暑时节，早晚气温较低，可去室外散步，适量做些运动，既可促进血液循环、加快新陈代谢，又可使人保持一天良好的精气神。根据每个人的身体素质，运动量和运动方式应有所差异。
●主动预防秋乏：秋乏是一种自然现象，可以通过一定的方法加以预防。一是要保证充足的睡眠；二是保持清淡的饮食，不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，适当增加优质蛋白质的摄入；三是要加强锻炼，保持充足的体能。
处 暑
食 疗
End of Heat
西洋参党参麦冬炖竹丝鸡
●材料：西洋参5克、党参15克、麦冬10克、竹丝鸡半只、生姜3片、盐适量
●做法：将竹丝鸡洗净，切块；将西洋参、党参、麦冬、生姜洗净备用；将材料一同放入炖盅中，加适量水加盖隔水炖约2-3小时，再加盐调味即可。
●功效：清暑与益气生津之药兼顾，肺脾双补，尤宜立秋处暑时令食用。
雪梨百合莲藕汤
●材料：雪梨1个、百合15克、莲藕300克，冰糖适量。
●做法：雪梨去皮去内核，切成小块；鲜百合洗净，撕成小片状备用；莲藕洗净（保留藕节），切成小块；把雪梨与莲藕放入清水适量煲约2个小时，放入鲜百合片再煮约十分钟；调味食用。
●功效：清暑解热、润肺化燥、护脾。
黑米小米红豆百合粥
●材料：黑米60克，小米25克，红豆25克，百合15克，红糖或盐适量
●做法：黑米、红豆淘洗干净，在冷水里浸泡1-2小时；锅中加入冷水合约1500毫升；小米淘洗干净，捞起，沥水并加入锅中；先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖或盐调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
●功效：补肾、润肺、养胃。
燕麦南瓜粥
●材料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个
●做法：南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净。将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟。当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
●功效：降脂、降糖、降胆固醇。
竹荪老鸭汤
●材料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。
●做法：鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段；将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内；汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时；提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡4、5遍以洗净泥沙；1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可。
●功效：气血双补、补虚养身、治小儿营养不良。
处暑的食疗方法
肺脾双补、消暑解热
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